Jackiey：16年厨艺生涯，民以食为天，食以民为先，因此而入行。

中国高级烹调师，擅长创意美食，法餐、中餐、意大利餐、咖啡等等，将食物传递给食客美好旅途，让食物在食客的味蕾间享受交际舞般的旋转与绽放，用美味料理带给舌尖味蕾以幸福的享受。

参加世界咖啡师大赛的主厨，让美食不单单是一道食物，而是由餐到饮的结合，更专业更富有色彩地呈现厨房里的人类学家。